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 【供应】 真空滚揉机厂家 200L真空滚揉机价格  
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真空滚揉机厂家 200L真空滚揉机价格
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发布日期:2018年12月14日
有效时间:长期
公司:诸城市铭威食品机械有限公司
地址:诸城市人民路东首
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真空滚揉机增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋**,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提****量,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,**肉品**。






真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提**品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以**产品的内部结构。还具有电脑控制与变频技术的功能。






真空滚揉机是全不锈钢制作,效率高,口感好,出品率高,****,值得信赖。得利斯集团食品机械真空滚揉机分为呼吸式、自动吸料式。


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