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 【供应】 卤菜培训 苏州聚味厢教学卤菜技术 卤肉卤菜熟食培训  
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卤菜培训 苏州聚味厢教学卤菜技术 卤肉卤菜熟食培训
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发布日期:2018年1月21日
有效时间:长期
公司:苏州聚味厢餐饮管理有限公司
地址:江苏省苏州市沧浪区世茂运河城世家苑7幢2单元305
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来苏州聚味厢卤菜培训项目学习时来时所传授的操作及报名程序:

1)、预约来实地考察参观聚味厢卤菜培训项目操作程序及技术含量。

8)、现场试吃聚味厢卤菜的具体味道及洽谈学习合作章程;

9)、试吃满意后报名开始进行聚味厢卤菜培训项目制作技术学习。

1老师教学员认识制作卤菜时所用到的各种名贵香料的外观及名称;

2)、学习卤菜主料及辅料的各种产品的市场采购技巧。

6)、有老师现场操作进行卤菜制作技术初步进行的前期准备。

1)、跟着聚味厢卤菜培训老师一起学习卤汤的加工及所需原料配制。

0)、卤菜香料的用量和处理加工学习。

2)、学习各种荤素卤菜主料在卤制前的加工处理。

2各种卤菜批量生产的不同技术要求学习。

4成品卤菜的色泽及香味调制。

注: 如果您还想了解更多的聚味厢卤菜培训内容可上面的括号里面的阿拉伯数字自上而下顺序拨打即可活动详情。


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