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 【合作】 用牛头皮生产重组牛筋及休闲食品技术服务  
牛筋生产技术,休闲食品技术,重组牛筋技术
用牛头皮生产重组牛筋及休闲食品技术服务
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发布日期:2017年11月2日
有效时间:长期
公司:河北天烨食品科技有限公司
地址:石家庄市裕华区富强大街与槐安东路交口西南角众创大厦10层
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  1. 用牛头皮生产重组牛筋及休闲食品技术

        本技术利用屠宰分割牛肉制品时余留的碎牛皮或牛头皮为原料,通过本公司研发的脱脂、脱毛技术及原胶原蛋白抗融凝胶技术、重组技术,研发生产而成的重组牛筋及休闲食品技术。

    本技术生产的重组牛筋及休闲食品结构优良、感官逼真、**洁诱人、凝胶耐高温、热不可逆、弹脆爽口、劲道十足,完全达到**牛筋的结构和口感。同时提供本牛筋休闲食品技术。

    主要设备:绞肉机、胶体磨、过滤机、搅拌机、灌装机、高温灭菌锅。

    技术转让费:面议。


(牛筋生产技术,休闲食品技术,重组牛筋技术)
用牛头皮生产重组牛筋及休闲食品技术服务
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