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 【供应】 江苏科伦**品出品磷酸氢钙 ,二代磷酸钙  
磷酸氢钙,二代磷酸钙
会员等级: 普通会员
发布日期:2019年5月27日
有效时间:长期
公司:江苏科伦多食品配料有限公司
地址:江苏省连云港市海州区科苑路88-B壹品国际1206
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磷酸氢钙DICALCIUM PHOSPHATE9 一、化学名:磷酸氢钙 ,二代磷酸钙 二、分子式:Ca2HPO4·2H2O 三、分子量:172.09 四、功能:白色单斜结晶粉末,**无味,溶于稀盐酸、硝酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32,与空气中稳定,75℃开始失水生成磷酸氢钙。 五、用处:在食物工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、养分补充剂、稳定剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙成品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食物改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉,作为养分补充剂或质量改良剂。 六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋毛重25千克。 七、储存与运送:本品应储存在枯燥通风清洗的仓库中,装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 质量指标 SPECIFICATION GB1889-92 外观 Appearance 白色粉末whitepowder 含量 Content(asCa) 98.0﹪-103.0﹪ 砷 Arsenic ≤0.0002﹪ 氟化物(以F计) Fluoride(asF) ≤0.005﹪ 重金属(以Pb计) Heavymetals(asPb) ≤0.001﹪ 灼烧失重 Weightlossonignition 24.5﹪-26.5﹪ 盐酸不溶物 Hydrochloricacidinsoluble ≤0.05﹪ 1.Chemicalname:DICALCIUM PHOSPHATE 2.MolecularFormula:Ca2HPO4·2H2O 3.MolecularWeight:172.09 4.Character:Whitemonocliniccrystallinepowder,odorlessandtasteless.Solubleindilutehydrochloricacidandnitricacid,slightlysolubleinwaterandinsolubleinethanol.Therelativedensityis2.32andissteadyinair.Ifheatedto75℃,itwillbegintolosecrystalwaterandconverttocalciumhydrophosphate. 5.Usage:Infoodindustry,itisusedasleaveningagent,doughmodifier,bufferingagent,nutritionsupplement,emulsifier,stabilizingagent.Suchasleaveningforflour,cake,improverofcompositeconfigurationbreadandmodifierforfriedfood.Italsocanbeusedasnutritionalagentormodifierinbiscuit,milkpower,colddrinksandicecreampowder. 6.Packing:Itispackedwithpolyethylenebagastheinnerlayer,andacompoundplasticwovenbagastheouterlayer.Thenetweightofeachbagis25kg. 7.Storageandtransportation:Itshouldbestoredinadryandventilatingwarehouse,keptawayfrommoistureandhot.Unloadwithcareastoavoiddamagingthebags.Furthermore,itmustbestoredseparatelyfrompoisonoussubstances.
(磷酸氢钙,二代磷酸钙)
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