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 【供应】 供应食品级柠檬酸钾—KOLOD  
食品级柠檬酸钾,厂家供应食品级柠檬酸钾,柠檬酸钾厂家
供应食品级柠檬酸钾—KOLOD
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发布日期:2018年7月19日
有效时间:长期
公司:江苏科伦多食品配料有限公司
地址:江苏省连云港市海州区科苑路88-B壹品国际1206
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联系人:许方云
电话:18762578809
传真:0518-85110537
网址:http://phosphate1.foodqs.cn http://phosphate1.foodqs.cn 
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详细信息

一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾

二、分子式:K3C6H5O7 ·H2O

三、分子量:324.41

四、CAS:  6100-05-6

五、性 能:透明晶体或白色粗粉,**。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。

六、用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点**,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在**工业中用于低血钾症和钾**及碱化尿液。

七、包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg

质量指标

Specification

GB14889-94

BP93

含量(干基),w/%       

Content

99.0

99.0

氯化物(Cl) w/%         

Chlorides (Cl)

-----

0.005

硫酸盐w/%           

Sulphates

------

0.015

草酸盐w/%           

Oxalates

------

0.03

重金属(Pb)mg/kg   

Heavy Metal(Pb)

1 0

10

砷(As),mg/kg          

As

3

-----

w/%               

Sodium

------

0.3

水分w/%             

Moisture

------

4.0-7.0

碱度

Alkalinity

通过试验

Accord With The Test

干燥失重,w/%      

Loss On Drying

3.0-6.0

-----

样酒透明度及色彩

Transparency And

Color Of Sample Alcohol

------

Pass

易碳化物

Easily Carbonize

Substances

-------

Pass


(食品级柠檬酸钾,厂家供应食品级柠檬酸钾,柠檬酸钾厂家)
供应食品级柠檬酸钾—KOLOD
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