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 【供应】 偏磷酸钾,水的软化剂,蛋白质沉淀剂  
水产组织改进剂,保湿剂,金属螯合剂
偏磷酸钾,水的软化剂,蛋白质沉淀剂
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发布日期:2018年6月24日
有效时间:长期
公司:江苏科伦多食品配料有限公司
地址:江苏省连云港市海州区科苑路88-B壹品国际1206
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联系人:许方云
电话:18762578809
传真:0518-85110537
网址:http://phosphate1.foodqs.cn http://www.foodlyg.com 
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详细信息

一、化学名:偏磷酸钾  POTASSIUM METAPHOSPHATE

二、分子式:(KPO3)n

三、分子量:可达50万

四、性状:白色结晶性粉末或粒状

五、用途:在食品工业中作水产调味的组织改进剂、金属螯合剂、**乳化剂、保湿剂、水的软化剂、蛋白质沉淀剂。

六、包装:净重:25Kg/袋,内塑料袋、外编织袋或牛皮纸袋。

七、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,与有毒物品隔离堆放。

 

 

Chinese

English

FCC

五氧化二磷含量      %

P2O5 CONTENT   

59.0-61.0

砷                ≤%

Arsenic, as As

0.0003

氟化物            ≤%

Fluoride, as F

0.001

铅                ≤%

Pb

0.0002

粘度

Viscosity

(6.5-15)X 10-3 Pa.s

 

 

1.Chemical Name: POTASSIUM METAPHOSPHATE

2.Chemical formula: (KPO3)n

3.Character: Highly polymeric straight line phosphate salt, it may have few Potassium Trimetaphosphate of circularity structure and Tetrapotassium Pyrophosphate of circularity structure. White or colorless crystals or pieces, sometime white fiber or powder. odourless,slowly soluble in water ,its solubility is according the polymeric of the salt, usually 0.004%. Its water solution is alkaline.soluble in enthanol.

4.Uses :Used as a fatter emulsifier, enhance water holding capacity, water soften agent, chelating agent and texture modifier mainly used in seafood flavors.

5.Packing: It is packed with polyethyene bag as liner, and a compound plastic woven bag as the outer layer, The net weight of each bag is 25kgs.

6..Storage and transport :It should be stored in a dry and ventilative warehouse; kept away form water and moisture during transportlandled with care, wo as to avoid damage to bags Furthermore, it should be stored separately from poisonous Substances.

7. Storage and Transport :It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from water and moisture during transport.Unloaded with care as to avoid being damaged.Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.

 


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偏磷酸钾,水的软化剂,蛋白质沉淀剂
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