低碳食物有哪些
1、高碳水化合物的食物包括玉米、燕麦、高粱、土豆、芋头、西瓜、葡萄、香蕉等。低碳饮食一般是以大豆制品、乳类、鸡蛋、鱼、海鲜、肉类等富含优质蛋白质的食物占主要部分的饮食。2、蔬菜类：蔬菜富含膳食纤维，是低碳饮食的优选，如生菜、白菜、芹菜、菠菜等绿叶蔬菜，白萝卜、笋菇、茄子等非淀粉蔬菜。绿色蔬菜尤其推荐，因为它们富含镁，这种矿物质在现代人饮食中往往不足。3、豆类中，红豆的碳水化合物含量最高，它具有清热解毒、健脾益胃、通气除烦的功效，营养价值极高，被李时珍誉为“心之谷”。 高碳水食...
