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茶饮料澄清设备
  产品信息 
产品名称: 茶饮料澄清设备
产品等级:
产品规格:
参考价格:
提供数量:
食品认证:
产品简介:

茶饮料的浑浊和沉淀问题:

中药凉茶提取液含有很多植物蛋白胶体、淀粉、纤维、色素等杂质成分,传统过滤方式(如硅藻土、板框过滤)不能彻底截留杂质,久置后形成眼睛可见的杂质,严重影响产品的外观和品质。


传统茶饮料存在的问题和影响因素:

茶饮料传统过滤设备,过滤不均匀,过滤精度不够,易导致蛋白果胶、鞣质、细菌等透过,是导致后期浑浊和沉淀的主要原因,另外多酚物质的络合沉淀没有处理完全也是浑浊的原因之一。

附:影响茶饮料沉淀的因素

1、水质



铁离子影响最大

2、原料



茶叶的种类,加工,采集等

3、萃取



温度 时间 茶水比例等

4、过滤



过滤元件的选择非常重要

5
调配




PH还有抗氧化剂的选择


“众质”公司利用膜分离技术在植提行业的多年实践经验,成功的将膜分离技术应用到茶饮料的澄清与浓缩中,彻底解决了茶饮料的浑浊问题与能耗高的现状。


膜分离技术在茶叶深加工中主要体现在:

1.




茶多酚,茶多糖的超滤膜提纯和反渗透浓缩

2.




茶饮料的超滤膜过滤,澄清除杂

3.




速溶茶/浓缩茶汁的超滤膜除杂和反渗透膜浓缩

4.




茶饮料用水-RO纯化水


茶饮料超滤膜过滤技术简介:

超滤膜过滤是分子级的过滤方式,过滤孔径在1000Da-0.2um之间,在去除大分子杂质的同时截留药材中的有效成分,对凉茶起到了很好澄清过滤的功能,是目前茶饮料澄清和过滤行业中最理想的过滤技术。


茶饮料超滤膜过滤工艺流程:
茶叶提取→粗滤→离心→超滤膜过滤系统→膜浓缩系统→灭菌→储存


茶饮料超滤膜过滤优势:

1.超滤膜过滤孔径为1000Da-50 nm,可以去除凉茶当中的大分子溶解物和胶体等杂质,透过液澄清透亮,不易出现沉淀和冷后浑现象;

2.超滤膜过滤属于错流式过滤方式,比传统的死端过滤更不易堵塞,不用频繁的清洗,节减时间,提高效率;

3. 超滤膜过滤选用进口膜材质,耐污染能力强,可反复使用,不用频繁的更换滤芯;

4. 超滤膜过滤的更换频率低,耗材损耗低,节减企业成本;

5. 膜系统采用PLC控制,操作简便;



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有关膜过滤问题,欢迎来电交流

联系人:李经理



机:18908220973



话:
028
61071678



真:028
61071678

公司主页:网址:www.cdzhongzhi.com

地址:成都市现代工业港(南区)仁港路128




发布时间: 2017-6-1
有效期限: 长期
 

成都众质过滤技术有限公司
李彦(先生)  普通会员
地  址: 四川省成都市郫县现代工业港南区仁港路128号
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联 系 人: 李彦(先生)
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