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无锡华美月饼团购总代经销 常州华美月饼团购总代经销
  产品信息 
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产品名称: 无锡华美月饼团购总代经销 常州华美月饼团购总代经销
产品等级: 12
产品规格: 23
参考价格: 12
提供数量: 121111
食品认证: QS认证:21 HACCP认证:32 GMP认证:23 绿色食品认证:12 有机食品认证:12 其他认证:32 
产品简介: 华美月饼经销批发中心、月饼企业团购中心、酒店月饼代加工 月饼网店代发工厂家直销中秋月饼全国免费团购电话 18664980752 在线客服QQ:2985753500 刘经理 华美微信号:18664980752  广式月饼原产广州,现广东、香港、上海等地都有生产。以小麦粉。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮,经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。   广式月饼的主要特点是重油,皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产,如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋、糖渍肥膘等。在工艺上,制皮、制馅均有独到之处,外皮棕红有光,并有清晰、凹凸的图案;馅心重在味道和质地。在风味上,善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味,如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味,利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味,形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。   广式月饼品质繁多,传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等,20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。   广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛,如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、奶粉等。都可作为原料,并配制成众多的花色品种。 团购热线:刘先生/(区域经理) 手 机:18664980752
发布时间: 2016-7-21
有效期限: 一年
 

东莞市华美食品有限公司
刘先生(先生)  普通会员
地  址: 东莞市茶山镇南社管理工业区128号
邮  编: 518000
联 系 人: 刘先生(先生)
电  话: 18664980752
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