六十年不遇高猪价，有谁还没赚到钱？(1)
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| 食品产业网 （2012年2月3日14:57） |
| 六十年不遇高猪价，有谁还没赚到钱？(1) |
头脑清醒的养猪人应该明白，不久前把2011年的最后一张挂历撕去之时，“五味杂陈”应该是广大养猪业主及有良知反思能力的与养猪业有关的各方人士的心理写照。背着拉高消费者物价指数（GPI）并被那些只会玩弄统计数据，而根本不愿意做或不会做实际田间调查的经济学家“逆理成章”地转译为“通货膨胀”的主要指标，过去的一年，长期高企的生猪价格对中国各级政府及广大民众的经济生活所产生的影响远非三言两语可以表述清楚。然而，真正了解养猪业的人们，应该十分清楚，即使如此长期维持的高猪价，不但无法让为数不少的养猪人面露悦色，反而让他们感到恐惧与绝望。在有据可查的共和国历史上，60年不遇的生猪市场高价下，还有多少养猪人没有赚到钱，是新年之际与养猪业有关的管理者及为数众多的从业人员应该认真反思的严肃话题。
与往年明显不同或表现得更为突出的是，过去一年的某些猪业动态，似乎应该引起业界的高度重视：一改30年来生猪价格北低南高的态势，全国各省市的生猪价格差异缩小；绝大多数省市的猪价高于广东这个历史上的生猪消费大省；长期以全国第一养猪大省闻名的四川省成了名副其实的全国第一收猪大省；为数不少的县、镇的生猪价格高于省、地市级消费城市的价格…….然而，我们的统计数据表明，全国的生猪出栏数依然还是稳步增长。
数周前笔者与一位在种猪行业名气不小的老板相聚时，深切感受到处于行业高端且经营种猪多年、被业内行业视为大老板的养猪业主的恐惧：任何地球人都不会相信美国、欧洲的猪肉运到中国来还比我们自己生产的便宜50%以上。他非常认同笔者多年前便提出的杞人忧天的顾虑：如果不及时采取果断的反省措施，中国养猪业很可能会沦为第二个大豆产业。
在欧、美猪肉（尽管不少是“合法使用”“瘦肉精”养大的猪）大举进入全球第一养猪大国时，我们不少行业专家想方设法列出美国玉米价格比中国低、美国猪场规模比中国大，规模效益比中国好等似乎很有道理的“合理性”，以证明中国当下养猪诸多条件的“不合理性”以进一步佐证某些人极力推行的消灭“散养户”、大力扶持规模化猪场政策的“合理性”。然而，这些患了“偏视症”的专家，似乎忘记了北欧的一个每年只生产2500万头商品猪的养猪小国——丹麦，却是全球公认首屈一指的养猪强国，这个仅有500多万人口、自然资源亦颇为匮乏的北欧小国，人均年产5头商品猪（约为全球第一养猪大国——中国的10倍）却基本上都来自“散养户”（平均存栏母猪300头左右）；更有讽刺意味的是，这样的“散养户”却是世界第一养猪大国种猪的重点供应商之一。
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