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欧盟批准酵母β葡聚糖作为新型食品配料

食品产业网（2011年11月28日14:40）

欧盟批准酵母β葡聚糖作为新型食品配料

　　据欧盟委员会消息，11月24日欧盟发布2011/762/EU号决定，批准酵母β葡聚糖作为新型食品配料上市销售。

　　欧盟委员会对酵母β葡聚糖的使用范围以及使用量做了规定，另外食品标签应将该成分标注为"酵母（酿酒酵母）β葡聚糖"。

文章编辑：wtx

文章来源：糖酒快讯

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