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媒体关注兰州面粉营养强化试点项目
食品产业网 （2005-7-1 10:01:39）
      ６月２３日，联合国儿童基金会、荷兰帝斯曼公司和国内外部分媒体考察团来到甘肃兰州考察面粉强化试点工作。他们参观考察了红梅面粉有限公司，了 解营养强化面粉的生产、运输、发放、销售情况，考察八里镇试点进展，走访并与强化面粉食用农户座谈。 
      面粉 营养强化试点项目，是国家实施公众营养改善工程的重要组成部分。兰州作为中国政府确定的两个面粉强化试点城市之一，自２００２年承担试点任务以来，确定七里河区八里镇崖头村村民为食用营养面粉的试点人群。 
　　  中国疾控中心食品营养安全所监测报告指出：试点地区的群众食用强化面粉后，增加了维生素Ａ、ＶＢ１、ＶＢ２、铁、锌、叶酸和尼克酸的摄入量，维生素Ａ缺乏率明显下降。崖头村村民说：“食用营养面粉后，媳妇白了，娃娃胖了，感冒少了，干活有劲了。” 
采编：humiao 文章来源： 　　　
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