首页 > 资讯 > 技术动态 > 技术动态类

武汉食品将建电子身份证保障食品消费安全
食品产业网 （2012年2月4日09:50）
武汉食品将建电子身份证保障食品消费安全
　　食品从哪进的？产地在哪？卖到哪了？以后通过电子台账均可查知。昨天，市工商系统食品安全监管工作会召开，武汉食品将全面建立电子身份证，从生产到消费脉络将一目了然。

　　记者从会上获悉，目前全市流通环节共发放食品流通许可证60321户，划定为1537个监管网格。各工商所对辖区流通环节食品经营户，分别建立纸质和电子台账，实行巡查日常化。今年，武汉全市食品经营企业、大中型超市，以及食品批发户，电子台账建立率要达到100%，为保障食品消费安全“追根溯源”。

　　对食品经营户工商部门还将实行分级分类管理。每年按评比标准进行一次考评，经营户全年无投诉、无售假，产品质量多次检验检测均合格的，可提高诚信级别，食品质量出现问题，降低级别，对于出现重大问题的食品经营户，及时根据实际情况降为最低等，直至退场。

　　在超市、集贸市场等设立食品快速检测点，每周进行抽查，发现问题食品，立即下架封存退市，并依法查处。
采编：zhushuai 文章来源：武汉晨报 　　　李婷
武汉食品将建电子身份证保障食品消费安全
相关文章
·四川省江油县推行小麦苗情无线远程监测 2012-2-3
·日本开始流行以茶养猪 可使猪肉味道更加鲜美 2012-2-3
·首批猪肉激光琢刻技术试点成功 “萝卜章”猪肉将成历史 2012-2-2
·杂交水稻大马试种成功 袁隆平获马哈蒂尔科学奖 2012-2-2
·庄浪县采用“六良”标准化生猪生产技术推广健康养猪 2012-2-1