制造节日里的小幸福 蒙牛教你牛奶DIY
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| 食品产业网 （2011年12月29日14:23） |
| 制造节日里的小幸福 蒙牛教你牛奶DIY |
“云南十八怪，牛奶做成扇子卖”，如今已不算奇事。在新年到来之际，时尚的中国小年轻们开始DIY属于自己和家人的独一份牛奶健康美食。仅关于“炸牛奶”做法的一条微博，在发布1小时内即转发超过2000人次，足见牛奶在年轻一族中的巨大魅力。而今年使用有机食材做成的单品，例如用特仑苏有机奶做成的布丁、奶昔和曲奇等，则更加受到乐活一族的追捧，不仅为节日加分，更彰显出现代人对牛奶消费个性化的追求趋势。
用特仑苏有机奶、有机水果两种简单食材，以一定比例在搅拌机中混合后就是一杯甜美的奶昔；牛奶、鸡蛋和白糖，经过简单地配比加工，可以做出一枚枚可爱的圣诞布丁；而平时就喜欢动手下厨的人，还可以尝试用杏仁粉、可可粉等配料为上述甜品锦上添花——蒙牛推荐的牛奶DIY食谱，正在为网友们提供新年食谱的新创意和新选择，为节日里的小幸福加分。
（一个小小的牛奶DIY，就能为节日增加一份小温馨）
此外，在蒙牛新浪官方微博上，蒙牛还开设了温馨的“牛奶大课堂”，把国外好的乳品食用方法介绍给国内消费者。“乳制品我们通常都是喝进身体的，其实把奶‘吃’进去也不错，在美国就有种 ‘3-A-Day’吃奶法。这种吃法是倡导每天食用三份乳制品，包括1杯牛奶（约227克）、3—4小块奶酪（约42克）、1杯酸奶（约227克），来提醒人们不要忘了每天食用不同种类的乳制品。”
据卫生部《中国居民膳食指南2011修订版》建议，中国居民每人每天应饮奶300克或相当量的乳制品，这一数字是1997版膳食指南中推荐量的3倍！而发达国家人均乳制品每日消费量高达735克，DIY也在国外风行。蒙牛营养专家也建议使用牛奶与不同食物搭配，DIY出不同效果，让牛奶喝得更健康。例如酸奶+燕麦粥，有助于生理功能的调节以及加快体内新陈代谢的速度，有益于减肥，减少节日大吃喝对身体的破坏；而牛奶+蜂蜜的组合，则使所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质更全面。
聚会上总是需要一些味觉上的满足，来勾兑一下欢乐的气氛，快快尝试一下蒙牛的DIY食谱，来俘获你所爱的人的味蕾，制造属于自己的小幸福吧。
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| 采编：aimee |
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