“速冻的黄桃，回家只要放上冰糖煮三五分钟，口感跟罐头一个味！”日前，记者在我市多家早夜市看到，今冬刚刚上市的冻果新品种速冻黄桃受到许多市民的青睐，在小贩一番吆喝下，不少人围在摊前争相选购。
记者看到，新上市的速冻黄桃都是切成小块并已去皮的半成品，看起来就像是罐头桃一样,每公斤要价5元左右。在道里河清街夜市，正在挑桃的柳阿姨告诉记者，她这已经是第二回买了，这桃买回去用冰糖水煮煮，果然味道跟桃罐头一个样，就是味可能略淡点。家里人尤其是孩子特别爱吃。记者从哈达果菜批发市场了解到，今年我市冰果品种新增了黄桃、草莓，产地都来自辽宁，很适合煮着吃，这两个新品种中尤其以黄桃销得好。现在批发市场每天批出去的冻黄桃能达到2吨左右。
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