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150家超市下月实现　肉类产品全程追溯
中国食品产业网 （2008年8月22日13:59）
150家超市下月实现　肉类产品全程追溯
　　昨天，记者从第十六届京津沪渝动物卫生监督工作联席会上获悉，9月底，本市将有望在15家屠宰企业、150家超市实现动物产品全程追溯，基本上可以覆盖城八区的大型超市。

　　“您查询的产品属于五花肉类，饲养地是北京顺义，由北京鹏程食品有限公司生产，生产时间为2007年10月30日，批号002，该产品经过顺义区动物卫生监督所的检疫，结果合格。”今后，顾客只要将所购买的肉类产品保鲜膜外面的条形码在追溯机上一扫，就可以得到这些所挑选肉类产品的详细信息。记者昨天从第十六届京津沪渝动物卫生监督工作联席会上获悉，本市动物产品全程追溯系统将有望于9月底在本市15家屠宰企业、150家超市普及，基本上可以覆盖城八区的大型超市。

　　通过追溯系统，消费者可查询到猪、牛、禽等所有北京生产的肉类产品从生产到上市销售的全部信息。明年，可“追溯”超市的范围将有望扩大至京郊。
文章编辑：hjh
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