芝麻油[香油]的营养成分列表--食品资讯--食品产业网

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	100	水分(克)	0.1	能量(千卡)	898
能量(千焦)	3757	蛋白质(克)	0	脂肪(克)	99.7
碳水化合物(克)	0.2	膳食纤维(克)	0	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	0	维生素A(毫克)	0	胡萝卜素(毫克)	0
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0	核黄素(毫克)	0
尼克酸(毫克)	0	维生素C(毫克)	0	维生素E(T)(毫克)	68.53
a-E	1.77	(β-γ)-E	64.65	δ-E	2.11
钙(毫克)	9	磷(毫克)	4	钾(毫克)	0
钠(毫克)	1.1	镁(毫克)	3	铁(毫克)	2.2
锌(毫克)	0.17	硒(微克)	0	铜(毫克)	0.05
锰(毫克)	0.76	碘(毫克)	0