泰国：正在崛起的香料烟王国（上）
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| 食品产业网 （2009年12月4日 9:35:51） |
| 泰国：正在崛起的香料烟王国（上） |
烟草在线据《亚洲烟草》报道 泰国的烟草作物主要用于满足国内市场。隶属财政部的国有机构泰国烟草专卖公司（TTM），控制着70%的卷烟零售市场，并且购买大多数国产烤烟来满足其生产需求。
但是也生产数千吨用于出口的白肋烟和香料烟。在过去有10多家出口商的时候，泰国的烟草出口更强劲，但是由于兼并收购，现在的公司数量更少了。
三家公司主宰着泰国的烟叶出口业：联一国际、优势烟草（其在泰国的业务在2006年杂志上报道过），以及同联一国际是合作伙伴关系的亚当斯国际有限公司。优势公司聚焦于白肋烟，每年处理大约8000吨烟草，而白肋烟的总产量大约为4-4.5万吨。联一国际出口大约2万吨烟草，而泰国烟草专卖公司收购其余的烟草。
亚当斯国际有限公司（以下简称亚当斯）是公认的香料烟生产和加工专家，40多年来推动了白肋烟产品的开发。该公司成立于1969年，是亚当斯公司（W. A. Adams）和昌忠控股（Chung Cheong Holding）设立的合资公司。在1992年，标准商业集团收购了亚当斯公司后，亚当斯国际成了标准商业集团的子公司。
“1964年，我父亲开始调查香料烟商业化生产的可行性，”亚当斯国际公司的常务董事昌永（Wing Chung）回忆说，“在该公司开始商业化生产香料烟之前，进行了10年的试验。在1974年，菲莫是最早的客户之一，当时泰国的第一批香料烟出口。现在我们向全球所有的大公司和小公司提供香料烟。”
在泰国，亚当斯国际和泰国烟草专卖公司是仅有的两家香料烟生产者——泰国烟草专卖公司生产自己的香料烟类型（沙姆逊品种），供自己的工厂应用。亚当斯国际的产品100%出口，是独特的basma品种。当泰国消费税部门控制了所有烟草产品后，泰国烟草专卖公司和亚当斯公司之间就香料烟的计划和采购进行了合作。大多数香料烟种植在Roiet，其余的大部分种植在Khon Kaen。
“亚当斯增加了对泰国香料烟产品的投资，”昌说。“我们正在出口我们能生产的所有烟叶。”
需求在增长。自2006年以来，香料烟的产量几乎翻了一倍，年产量平均为7000到8000吨。据昌说，产量还有继续增加的机会。
“我们可以把产量每年增加约1000吨，这都取决于天气，”他对《亚洲烟草》说。“当天气湿润时，产量增加，但是干燥使作物发育不良，导致减产，即使这样我们也有一个追求的目标。”
精通电脑
在不断努力向客户供应稳定的高质量香料烟方面，亚当斯公司投入巨资进行研究和开发。
在20世纪80年代，当时也参与了新兴计算机产业的亚当斯公司，开始开发创新的软件解决方案，来帮助预测作物规模并安排生产运营。1992年完成了面向对象的程序设计（OOP）软件解决方案，并很快为这样的系统制定了标准，成为今天高度精密的系统的先驱。亚当斯闻名的无可争议原因之一，是在泰国东北部的田间办公室内应用基于微机软件的多用户、多进程处理计算机最早产品的范例。
“在电脑普及之前很久，我们就一直在用，”昌回忆说，“在1978年，我们制造自己的电脑。截止目前，我们总是努力应用技术来改善我们的业务。我们在计算趋势方面的背景，使我们把程序看作是系统，而不是零零碎碎的系列事情。”
但是香料烟的高效生产仍然是手工方式，如到泰国东北部参观联一国际工厂的参观者所见的那样。
香料烟加工的主要问题之一是有效剔除非烟物质（NTRM）。这是一个很宽泛的程序。可以利用并在整个生产线上安装某些设备，但是人工分拣仍然是烟草发送到工厂后处理非烟物质的唯一最有效的方法。
“塑料是最难拣出的，其次是鸡毛、稻草等等，”昌说。“因此宽泛的分拣一直是生产中的一个问题——农民使用装在塑料包内的肥料，所以我们在很大程度上使烟农转向使用装在纸袋内的肥料。我们重审了从田间到工厂的所有生产步骤，不断提高和改进参数。每天，从烟农交付的烟叶中抽取样本，利用这些结果进一步完善流程。我们已在厂内的8个位置上纳入计算机分析。这与我们要锐意创新的基本指导思想一致。”
在发往工厂的香料烟中，沙子、氯离子、作物保护剂（作物保护剂的化学残留水平，CPA）是其他不受欢迎的成分，而且亚当斯走的更远，确保在交付所有的加工烟叶之前，识别并剔除出所有杂质。
“清洁产品从农场开始，”昌表示，“农民的意识最重要。培训和教育扮演着关键角色。如果农民做的对，就会容易多了。”
在持续工作改善和提高其生产的香料烟质量和数量方面，亚当斯有一个绝佳的同盟。
它同合作伙伴联一国际密切配合，甄别和解决所有的潜在问题，结果是明显的。
该公司最新一轮的投资包括一个全新的温度控制仓库。
“从交付烟叶到工厂，这家工厂利用联一国际的烟草处理系统（TOPS），进行加工，然后发送给客户，”昌解释道。“我们通常把加工的烟草以25公斤装的烟包进行包装，如果客户想要我们这样做的话，我们仍然可以这样做。但是菲莫要求所有烟叶都以纸箱包装，所以在2005年我们投资了C48集装箱来包装烟草。此前，烟包都储存在现有仓库的两层楼中。一个C48包转箱装有大约140公斤的烟草，加上重约15公斤的集装箱，我们不能把叉车开到二楼的木质地板上。同时，这个城市已经扩大到工厂周围，所以，作为一个对社会负责任的公司，亚当斯在距镇有一段距离的地方设立了新的、现代化的6200平方米的温控仓库，来解决所有这些问题。” |
| 采编：robot_se |
文章来源：烟草在线 |
zhuzhu6140 |
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