首页 | 资讯 | 商机 | 行情 | 报价 | 企业 | 经销商 | 食品 | 原料 | 配料 | 机械 | 包装 | 技术 | 人才 | 专家 | 品牌 | 精品
 
交易 | 招商 | 搜富 | 专题 | 展会 | 站点 | 词典 | 饮食 | 食尚 | 创业 | 认证 | 标准 | 法规 | 质量安全 | 会员中心 | 论坛
美食大本营非常美食美容养颜塑 身
 
 美 食 搜 索 :
关键字:
菜  系:
食  材:
烹  饪:
  
烧罗汉面筋
白汁酿鱼
什锦蜂窝豆腐
拔丝楂糕
海底松银肺
腐皮肉卷
龙凤腿
风鸡斩肉
五丁鱼圆
三鲜脱骨鱼
风鸡斩肉





色香味: 原汁原味,鸡酥肉嫩,为春节期间席上佳肴。 

  用料: 

  风鸡一只、猪五花肉。 绍酒、葱、姜、酱油、白糖、盐

  制作: 

  1)风鸡摘毛,斩去头爪,放入冷水中浸泡2小时。治净,斩成大方块,再入冷水中浸泡1小时,捞入沸水锅中氽水;

  2)炒锅上火,放油,投入风鸡块偏炒,烹入绍酒、葱姜汁,倒入砂锅内,加入酱油、白糖、清水,放大火上烧沸,移小火炖焖;

  3)猪五花肉细切粗斩成茸,加入绍酒、葱姜汁、酱油、精盐、白糖、清水适量,搅拌上劲,做成肉圆下油锅煎至两面金黄,然后放入风鸡砂锅,焖炖2小时即成。(
 
关于我们 会员服务 广告服务 网站建设 成功案例 搜索联盟 诚聘英才 联系方式 法律声明 友情链接 网站导航 成为代理
Copyright © 2015 foodqs.cn Inc. All rights reserved. 食品产业网 版权所有
关注产业网微信号