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烧罗汉面筋
白汁酿鱼
什锦蜂窝豆腐
拔丝楂糕
海底松银肺
腐皮肉卷
龙凤腿
风鸡斩肉
五丁鱼圆
三鲜脱骨鱼
 
白汁酿鱼 
色香味: 造型新颖,鱼肉鲜嫩,馅香味美; 

  主料:黄鱼750克
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五丁鱼圆 
色香味: 鱼圆色白如玉,味美爽口,具有“三形”特色,即鱼圆在汤中呈圆形,夹在筷上显长形,放在盘内似扁形&nbs... 详细内容
 
 
羊方藏鱼 
色香味: 羊肉酥烂味香,内藏鱼肉鲜嫩。 

  主料: 僻羊肉、活鲫鱼
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沙锅鱿鱼 
色香味:鲜嫩、味道丰富。

  主料:鱿鱼八两, 烧腩二两, 冬菇四只、生菜六两。<...
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沙锅鳝鱼 
色香味:鲜香、味道浓厚。

  主料: 

  鳝鱼八两、烧腩二两、冬菇四只。...
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玉珠大乌参 
色香味: 此菜黑白分明,色泽光亮,汤少味浓而烂 

  主料:水发大乌参(1只,70...
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荤罗汉 
色香味:用料杂,浓鲜

  主料: 

  水发板鱼翅(300克)、水发鲍鱼片...
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鱼腩煲 
色香味:鲜嫩香郁,松软可口。 

  主料: 

  鱼脯一斤,&n...
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沙锅鱿鱼 
色香味:鲜嫩、味道丰富。

  主料:鱿鱼八两, 烧腩二两, 冬菇四只、生菜六两。<...
 详细内容
 
 
坛子肉 
色香味: 主料丰富,形态丰腴,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口;

  主料:猪带皮五花肉500克...
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