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烧罗汉面筋
白汁酿鱼
什锦蜂窝豆腐
拔丝楂糕
海底松银肺
腐皮肉卷
龙凤腿
风鸡斩肉
五丁鱼圆
三鲜脱骨鱼
 
油爆肚尖 
菜系:湖南菜  

    原料/调料:&n...
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无 图
虾爆鳝面 
虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。 
    原料配方(2碗):<...
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酱爆青蟹 
菜系:浙江菜

    原料/调料: 
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爆目鱼花 
原料:鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克 。  详细内容
 
 
油爆虾 
原料:河虾400克。

    调料:精制油,盐,黄酒,味精,葱...
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火爆腰块 
菜系:四川菜

    原料/调料:

&nbs...
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芜爆里脊 
菜系:川菜 

    用料:

&n...
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鱼香茄子 
原料: 茄子250克、郫县豆瓣50克 

   &nb...
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红辣椒爆炒鳝片 
配料: 
(3人份): 鳝鱼一条,稍微大一点,400克 鲜红辣椒约150克&nbs...
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红椒爆鲜虾 
主 料:

  中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。

  配&n...
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