English 帮助中心 服务热线:8008579328

 首页 >> 机械设备 >> 专业加工设备 >> 其他食品加工设备
 申请加入机械设备
       
 

[点击此处放大图片]
 
相关工具  
把这条信息推荐给朋友
打印这条信息

 

醒蒸一体大型馒头蒸房出售 连云港商用食品蒸车 食堂蒸饭菜蒸柜 电蒸箱物美价廉 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
产品名称: 醒蒸一体大型馒头蒸房出售 连云港商用食品蒸车 食堂蒸饭菜蒸柜 电蒸箱物美价廉
产品等级: 上等材质
产品规格: 800*1000*2020
参考价格: 3300
提供数量: 67
产品简介:

醒蒸一体大型馒头蒸房出售 连云港商用食品蒸车 食堂蒸饭菜蒸柜 电蒸箱物美价廉



                            1、按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。  
                           2、按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。    
                             3、按性能特点还可分为普通蒸饭柜、**型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
山东乐旺机械为您提供的蒸饭柜系列有4盘,6盘,8盘,10盘,12盘,18盘,20盘,24盘,36盘,48盘规格(可根据客户要求制作异型产品)为您不同产量提供选择,同时有专业的不同之用馒头,米饭等食物的蒸盘,是您加工**加的专业口感**加的无可匹比,同时将以合理实惠的蒸饭车价格为您供应设备。


乐旺蒸柜类产品用途广泛,蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点**等等。柜**外采用全不锈钢制作,**的聚胺脂灌泡技术,具有良好保温隔热效果,柜体坚固不易变形。
                    蒸好馒头有哪些窍门?     
  (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。     (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜     15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时                                                                                                         即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   
  (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。         (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如                                                                                                         有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
  (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。    
  (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。
           
       单开门面点蒸房是一种**率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中**温度tance仪,可有效观测到产品中**的温度状况,自动化程度高;蒸房密封采用耐高温的硅胶材料,密封性能好;蒸房保温采用珍珠岩等混合材料,坚固、扎实;蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。
二、 主要技术参数
     外形尺寸:长*宽*高=1250*1100*2250 设备重量:约500kg 防水等级:IPX1 配用锅炉型号:60锅炉
三、 操作使用及注意事项
1、 使用前的准备和检查
1.1、将设备安放在工作位置处的水平面上,使设备安放平稳、可靠。 1.2、使用前应检查设备各部件是否有松动,与锅炉是否连接紧密, 固定是否牢固。 2、 操作程序
2.1、醒发馒头操作程序
2.1.1、**先将进气球阀处于关闭状态,将蒸车上码好的馒头,推入蒸房,紧固蒸门,打开球阀,观察温度表,控制温度。根据季节、温度、环境等不同,醒发馒头时间视单开门面点蒸房是一种**率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中**温度tance仪,可有效观测到产品中**的温度状况,自动化程度高;蒸房密封采用耐高温的硅胶材料,密封性能好;蒸房保温采用珍珠岩等混合材料,坚固、扎实;蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。
 2.3、注意事项
2.3.1、操作时尽量远离儿童,以免烫伤。
2.3.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露**接触,应从侧面打开蒸门。
2.3.4、如遇紧急情况,请及时拨打售后电话,在专业人员的指导下,**解决。






 2.2、蒸制馒头操作程序
2.2.1、将醒发好的馒头,放置房内,紧固蒸门,打开球阀,观察压力表,使温度表保持在100℃左右,蒸制25-30分钟左右(备注:时间仅作参考,具体细节视现场情况而定) 2.3、注意事项
2.3.1、操作时尽量远离儿童,以免烫伤。
2.3.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露**接触,应从侧面打开蒸门。
2.3.3、由于蒸车持续加热,表面金属温度过高,操作移动时,请做好防护措施,以免烫伤。
2.3.4、如遇紧急情况,请及时拨打售后电话,在专业人员的指导下,**解决。
四、维护、保养
1、定期检查密封条是否松动、老化,如发现有老化状况请及时**换。 2、定期检查蒸车移动滑轮,内部有无硬物缠绕,如发现有硬物缠绕及时调整或**换。
3、每周定期检查蒸房进**道有无漏气、堵塞情况,如发现请及时调整或**换。
4、保持蒸房清洁,清理时,尽量避免用锐器刮蒸房表面。

发布时间: 2019-11-27
有效期限: 一年
 

邹平鑫乐源机械设备有限公司
赵小香(女士) 普通会员
地  址: 明集开发区
邮  编: 256200
联 系 人: 赵小香(女士)
电  话: 18854373467
传  真:
E - mail: 点这里发咨询信件
  添加为商业伙伴

如果您对该产品有兴趣,请点击 我要咨询 向厂家咨询!
产品图片
 
免责声明:以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性,食品产业网对此不承担任何保证责任。本网禁止发布任何有关毒品、麻醉品、兴奋剂、药品、保健品、烟等国家禁止或特许专控产品的信息,违者自行承担一切法律和经济责任,任何有关上述信息均为非法或不当信息,敬请广大用户明鉴。
 
←返回首页   ↑返回顶部   ×关闭窗口
关于我们 会员服务 广告服务 网站建设 成功案例 搜索联盟 诚聘英才 联系方式 法律声明 友情链接 网站导航 成为代理
Copyright © 2015 foodqs.cn Inc. All rights reserved. 食品产业网 版权所有
关注产业网微信号