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自动翻炒板栗机价格 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
产品名称: 自动翻炒板栗机价格
产品等级:
产品规格: 35斤/锅
参考价格: 1800
提供数量: 1000
产品简介:

燃气式板栗机又叫街头板栗机,适用于在街道小吃等人口密集区等处定点经营。是您创业致富的好帮手。

一、产品特点

1、用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。

2、燃气式炒栗机上面是锅,下面是煤气灶头,锅内叶轮不断翻炒,可以看见炒制情况,观赏性强,外形美观。

二、安装及使用

1、接线:机器上预留两根线缆,接到220V电源上(部分机型需接到24V电瓶上,需要根据机器上所配电动机选择电源)

2、接气:在液化气罐上安装普通减压阀,接上供气软管。将软管的另一头接到燃气灶的进气管上。

3、使用前还要注意调节一下锅里的旋转浆(又叫铲子),松动铲子上的螺丝(又叫顶丝),把铲子向上提一些,铲子和锅的间隙为沙子1.3-1.5倍即可。

4、炒制:**次使用需先把沙子炒好,具体步骤如下:

a)将沙子用水洗后晾干(大约12公斤),因为锅的直径大小不一样,标准就是铲子转动时沙子没过铲子。

b)将沙子放在锅里打开燃气灶,开始加热。

c)加热5分钟左右后打开电机让螺旋桨旋转3-4圈,关闭电机,再加热5分钟后打开电机让螺旋桨旋转3-4圈,关闭电机,温度持续上升。(电闭状态时可用勺子搅拌使沙子受热均匀)。

d)沙子完全炒干后打开电机,然后用喷壶顺着螺旋桨旋转的方向喷糖水1-2次,间隔3-4分钟,再喷一次糖水,沙子被糖水均匀的包裹后即可开始炒制栗子。

e)大约20分钟当栗子完全变黄时,看上去干干燥燥的,加**次糖稀水,再持续10分钟后,拿个栗子感觉一下啊(用手捏有下榻感觉)这时加第二次糖稀水。

f)出锅前5分钟,把火调小,加**后一遍糖稀水,出锅后可直接炒制第二锅,重复e)f)步骤,注意:糖稀水把栗子刚刚包裹起来就够了,当糖稀裹在栗子表面不粘手,很光亮时候迅速出锅(出锅早了要粘手,晚了亮度就没了)。

提醒:液化气加热型,操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全,气罐周围不准接近热源,更不准存放危险品,以免发生危险。使用完毕要关闭气源。

 

发布时间: 2017-3-15
有效期限: 长期
 

徐水县老彭机械厂
彭立峰(先生) 普通会员
地  址: 河北省保定市徐水县户木乡安庄村
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