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绿豆饼机,做酥饼的机器,全自动酥饼机 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
产品名称: 绿豆饼机,做酥饼的机器,全自动酥饼机
产品等级:
产品规格: 13660154993
参考价格: 1
提供数量: 156
产品简介: 绿豆饼机,做酥饼的机器,全自动酥饼机
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绿豆饼,采用**东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅**冰甜而**,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品,距今已有百年以上的历史!
绿豆饼的做法:
1、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水,将细沙倒入纱布袋,再放入水中,洗出细豆沙,沉淀后,撇去上面清水,将细豆沙倒入布袋扎紧,挤干水分。 2、炒锅置小火上,倒入细豆沙,加入1250克白糖,焙干盛入盆中成馅**。
3、取过筛的面粉500克放在案板上,开窝,将30克白糖溶入150克清水,倒入面粉中,搓成团,再放入250克熟猪油搅匀,搓至面团光滑起筋,成水油皮。
4、取过筛面粉350克放案板上,开窝,放入175克熟猪油搓匀,搓至面团**滑起筋,成酥**。
5、将水油皮搓成条,摘成25块面剂,将酥**也分为25块,每块水油皮包入酥**一份,压扁,擀成长条,再卷成圆筒形,每筒揪成两块,压扁后各包入绿豆沙25克,做成直径为6厘米的扁圆形生坯。
6、烧盘扫油,将绿豆饼生坯面向烧盘,收口向上,摆入烧盘,入炉用中火烧至金黄色时,取出烧盘,逐个将绿豆饼翻身,再入炉,稍烧至底部上色即可。
产品参数:
型号: SZ-09C 型三段压面多功能绿豆饼机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 3.8kw
规格: 10-280克/个
产量: 2000-7200个/h
机重 480kg
外形尺寸(mm): 4500*600*1450mm
备注: 三段压面
产品简介:
SZ-09C多功能三段绿豆饼机 ,采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,**后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
生产速度,制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
适用于生产酥饼类:酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
相关知识:
绿豆饼专业设备旭众绿豆饼机行业**,凡是购买旭众厂家的酥饼机,**赠送酥饼制作配方哦!(温馨提示:师傅多年呕**沥血收藏研发的酥饼配方喔)
广州旭众食品机械有限公司成立于1998年,于2003年4月28日正式申请‘广州旭众食品机械有限公司’的营业执照下来。
本公司2010成为央视上榜企业 面制品主打产品均有**品检机关检验报告连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业**具影响力十大品牌”“中国**品牌”“**采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“广州市质量管理协会单位会员” “我们只为客户提供更好的服务,更好的设备,带给广大客户更好的生意收入! 我司提供售前**现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查!
我公司长期从事食品机械生产,为提高生产效率、降低生产成本,实现企业跨越性发展,我们下决**对包子机进行技术改造,聘请**机械工程师、大专院校食品工程**、面点技师,组成科研组,经过近一年的努力,终于攻克了难关,如今我们自己开发制造的设备,所生产的食品内外质量**,口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械,二者**结合,针对性强,使该机达到目前国内同类机械**高水平。 同时,我公司具备**的食品机械生产基地,可**提供培训,实习相关食品生产技术。

发布时间: 2018-10-22
有效期限: 长期
 

广州旭众食品机械有限公司
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