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食品级乳清粉的价格 生产厂家
  产品信息 
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产品名称: 食品级乳清粉的价格 生产厂家
产品等级: 食品级
产品规格: 25kg
参考价格: 14元/kg
提供数量: 5000kg
产品简介:

详细:乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种**副产品,它是液态的,将乳清直接烘干后就得到了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白**低,一般为百分之十几,不**过百分之三十。因此乳清粉的价格也****用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%~75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%~80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔猪开食料中(6kg体重),用20%乳清粉时仔猪日增重**理想(Dritz等.1993),**早期和早期断奶日粮中(2.2~5kg体重)通常应该用到20%~30%,而断奶过渡日粮(5~7kg体重)一般用到15%~20%乳清粉。

乳清粉的主要作用包括:高质量的蛋白质营养源;高溶解性,利于产品的外观和组织。与水结合,产生粘度;成胶作用;乳化作用;惯打性,起泡性和充气性;增加风味。乳清制品具有的上述**、营养、经济和多功能特性,已成为当今食品开发和应用领域的新宠.被广泛应用在食品工业中,如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。


发布时间: 2018-12-13
有效期限: 长期
 

郑州硕源食品配料有限公司
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