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金劲克酱腌菜增脆剂
  产品信息 
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产品名称: 金劲克酱腌菜增脆剂
产品等级: 一等
产品规格: 25*1
参考价格: 38/公斤
提供数量: 10000
产品简介:

金劲克黄瓜|萝卜|榨菜|腌渍|泡渍|拌料型|增脆|保脆剂JJKC











本技术根据离子渗透原理,利用纳米级钙剂微粒的渗透性,替代传统氯化钙颗粒大难渗透,异苦味重的缺陷;结合植物性**酶制剂的增脆特点,同时采用保水保湿技术,改变传统的氯化钙或明矾的增脆模式。
本技术方案根据酱菜制品的盐度不同、腌制与干制工艺过程不同,加热杀菌与化学防腐的保鲜手段不同,分别制定系列产品增脆技术方案。


发布时间: 2018-7-14
有效期限: 长期
 

杭州金菌克生物制品有限公司
周先生(先生) 普通会员
地  址: 中国杭州萧山新街工业区海塘路717号
邮  编: 311217
联 系 人: 周先生(先生)
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