首页 | 资讯 | 商机 | 行情 | 报价 | 企业 | 经销商 | 食品 | 原料 | 配料 | 机械 | 包装 | 技术 | 人才 | 专家 | 品牌 | 精品
 
交易 | 招商 | 搜富 | 专题 | 展会 | 站点 | 词典 | 饮食 | 食尚 | 创业 | 认证 | 标准 | 法规 | 质量安全 | 会员中心 | 论坛
配料企业配料产品配料商机配料品牌配料行情配料概述功能特性科技应用添加剂标准
 首页 >> 食品配料 >> 其他配料
 申请加入食品配料
 

[点击此处放大图片]
 
相关工具
 
把这条信息推荐给朋友
打印这条信息

 

湖北武汉壳聚糖厂家现货
  产品信息 
分享到:
产品名称: 湖北武汉壳聚糖厂家现货
产品等级: 一级品
产品规格: 25kg
参考价格: 17
提供数量: 10000
产品简介:

壳聚糖 CAS号9012-76-4
英文名称 Chitosan
别名:甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖
CAS: 9012-76-4
脱乙酰度:85% 90% 95%
水分: ≤10%
灰分: ≤1.0
分子式: (C6H11NO4)n
物化性质:壳聚糖(Chitosan),也称几丁聚糖,学名为β-1,4-聚-葡萄糖胺,由阿拉斯加深海雪蟹经脱钙、脱蛋白、 脱色、脱乙酰等工艺加工而成,有人体第六生命要素之美誉。
外观:食品级白色粉末,高密度的淡黄色粉末
1、做为食品中的抗菌剂。壳聚糖以及它的一些衍生物都具有很好的抗菌活性,能够有效一直一些细菌、真菌和病毒的生长繁殖。
2、做为水果蔬菜的保鲜剂。水果蔬菜要想既保持它的口感,又要保证它们的营养,采取合理的保险手段非常重要,特别是对于那些需要长途运输的果蔬来说,保险工作就更加的重要了。
使用壳聚糖对涂抹保鲜,而膜层又具有很好的通透性和阻水性,有效抑制了果蔬的呼吸环境,减弱了了它们的呼吸代谢作用,同时水分的散失也大大降低,使得果蔬的营养价值和外观都得到了很好的保护。
3、抗氧化剂。肉类食品放久了往往会出现腐败变质的现象,使得肉制品的口味和营养都大大的损失了,使用了壳聚糖处理过的肉制品,其抗氧化能力大大的增强,如今很多肉制品的保险中能够都会用到壳聚糖。
4、果汁的澄清剂。果汁中含的维生素和和各种矿物质都比较多,存放久了经常会出现浑浊的现象,加入一定令的壳聚糖,能够有效避免这种现象的发生,使得果汁得到很好的净化,同时也保住了果汁的色泽和口感。
湖北武汉壳聚糖厂家现货

湖北武汉壳聚糖厂家现货

湖北武汉壳聚糖厂家现货

发布时间: 2017-3-7
有效期限: 长期
 

武汉远城科技发展有限公司官网
佟先生(先生) 普通会员
地  址: 湖北省武汉市武昌区中山路496号
邮  编: 430200
联 系 人: 佟先生(先生)
电  话: 86-027-88215658,18872220701
传  真: 86-027-88608190
E - mail:
公司主页: http://zxcx123456.b2b.hc360.com 
  添加为商业伙伴

如果您对该产品有兴趣,请点击 我要咨询 向厂家咨询!
产品图片
 
免责声明:以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性,食品产业网对此不承担任何保证责任。本网禁止发布任何有关毒品、麻醉品、兴奋剂、药品、保健品、烟等国家禁止或特许专控产品的信息,违者自行承担一切法律和经济责任,任何有关上述信息均为非法或不当信息,敬请广大用户明鉴。
 
驼奶
←返回首页   ↑返回顶部   ×关闭窗口
关于我们 会员服务 广告服务 网站建设 成功案例 搜索联盟 诚聘英才 联系方式 法律声明 友情链接 网站导航 成为代理
Copyright © 2015 foodqs.cn Inc. All rights reserved. 食品产业网 版权所有
关注产业网微信号