1、**红色素—辣椒红，主要应用范围：饼干、酱料、方便面等；
2、**红色素—水溶辣椒红，主要应用范围：酱料、熟肉制品、人造蟹肉；
3、**红色素—萝卜红，主要应用范围：果酱、果冻、大红醋等；
4、**红色素—紫胶红，主要应用范围：果酱、雪糕、调味酱等；
5、**红色素—红曲红
熟肉、酱油、腐乳等；
6、**红色素—胭脂虫红，主要应用范围：调味酱、油炸薯片等；
7、**红色素—玫瑰茄红；主要应用范围：饮料、糖果、配制酒等；
8、**红色素—甘薯红，主要应用范围：糕点、饴糖制品等；
9、**红色素—甘蓝红，主要应用范围：饮料、果酱等；
10、**黄色素—油溶姜黄
，主要应用范围：调味料、糖果、糕点等；
11、**黄色素—姜黄，主要应用范围：饮料、面饼、酱腌菜等；
12、**黄色素—栀子黄，主要应用范围：面饼、膨化食品等；
13、**黄色素—红花黄，主要应用范围：饮料、配制酒、果冻等；
14、油溶β-胡萝卜素，主要应用范围：调味料等各类食品；
15、水溶β-胡萝卜素，主要应用范围：风味酸奶等各类食品；
16、**绿色素—叶绿素，主要应用范围：饼干夹**、奶油制品等；
17、**绿色素—叶绿素铜钠盐，主要应用范围：饼干、青豌豆罐头等；
18、**绿色素—栀子绿，主要应用范围：饮料、配制酒、果冻等；
19、**蓝色素—栀子蓝，主要应用范围：饮料、配制酒、果酱等；
20、**橙色素，主要应用范围：奶油、膨化食品等；
21、**橙色素，主要应用范围：饮料、果冻等；
22、**橙色素—胭脂树橙
，主要应用范围：香肠、西式火腿、软饮料等
；
23、**棕红色素，主要应用范围：饼干、膨化食品等；
24、**棕红色素，主要应用范围：酱油、调味酱等；
25、**红色素—番茄红色，主要应用范围：番茄酱、番茄沙司等；
26、金黄色素，主要应用范围：酱油、饮料等；
27、**棕色素—芝麻油色
调味油等；
28、**黄色素—花生油色
调味油等；
29、辣椒精
调味油、调味酱等；
30、**红色素—酱料红色
番茄酱、调味酱；
31、**红色素—浙醋红色
大红醋；
32、火腿**色素
西式火腿、肉制品；
33、**黄色素—苹果醋色
饮料醋；
34、**红色素—大红色，主要应用范围：饮料、果酱等；
35、**红色素—红酒色，主要应用范围：饮料、配制酒等。
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