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普鲁兰多糖,食品乳化剂,增稠剂,稳定剂,配料,食品添加剂
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产品名称: 普鲁兰多糖,食品乳化剂,增稠剂,稳定剂,配料,食品添加剂
产品等级:
产品规格:
参考价格:
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产品简介: 普鲁兰多糖GB编号:无
是在含淀粉水解物和无机盐的培养剂中通气培养出芽短梗霉(Pullularia
pullulans)然后加热、离**分离除去菌体、用酒精使之沉淀,再用水溶解精制而成。
适用标准:
无国标和部标准
性能:白色非结晶性粉末。易溶于水,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性。不溶于醇,油类,溶液的粘稠性于阿拉伯胶相同,具有**优良的耐盐、耐酶、耐热、耐PH值变化的增稠作用。造膜性强、易形成良好的水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好。

GB2760规定的用途范围:糖果、巧克力包衣;膜片;复合调味料;果蔬汁饮料








发布时间: 2018-11-16
有效期限: 长期
 

嘉兴纳诺生物科技有限公司
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邮  编: 314100
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